Kem chua Sour Cream Tatua

Kem chua Sour Cream Tatua 

Trọng lượng: 1 lít hoặc 500ml

Xuất xứ: New Zealand

Sour Cream tạm dịch là Kem chua: là sản phẩm của quá trình lên men kem tươi thông thường với một số loại vi khuẩn acid lactic có ích. Kem có hàm lượng chất béo khoảng 18% giống như light cream, nhưng vì có sử dụng men trong thần phần nên kem có vị chua. Chúng ta có thể thay thế bằng fromage blanc (có hàm lượng chất béo chiếm 20%) hoặc kem tươi có hàm lượng 15% rồi trộn cùng nước chanh theo một tỉ lệ nhất định. 

Kem chua Sour Cream Tatua 500gr có mùi thơm nhẹ, ít béo, chua có chứa ít dầu bơ vì được làm từ hỗn hợp sữa và kem. Loại nguyên liệu này không được lên men hoàn toàn và giống như nhiều sản phẩm sữa khác đều phải được làm lạnh. Sour Cream không bị đông hay tách ở nhiệt độ cao nên có thể dùng trong nấu ăn.

Kem chua Sour Cream Tatua 500gr là một loại xốt kem với hương thơm đặc biệt mịn, mượt, để dùng cho các món ăn mặn và ngọt như làm bánh, trộn salad, làm món tráng miệng.Sour Cream là một trong những nguyên liệu làm nên những món bánh thơm ngon, nổi tiếng bậc nhất, như: Bánh Tacos Mexico vang danh, bánh quy sữa chua hay kem dâu tây chocolate.

Kem Chua Tatua được tiệt trùng và đóng gói vô trùng, sử dụng tiện lợi, Hạn sử dụng dài.