Shortening (mỡ trừu) là một loại chất béo có dạng rắn, được sản xuất từ dầu thực vật như đậu tương, dầu hạt bông ... dùng trong chế biến thực phẩm để tạo độ xốp, mềm mại cho bánh.
Shortening tạo độ xốp và mềm cho bánh nhưng lại không có mùi thơm như bơ. Đặc biệt, sản phẩm còn có tác dụng tăng nhiệt lượng, tăng vị ngọt và có khả năng bảo quản thức ăn không bị hỏng trong thời gian dài.
- Xuất xứ: Mỹ
- Thành phần: Soybean oil, Fully Hydrogenated palm oil, palm oil, mono and diglycerides, TBHQ and citric acid (antioxidants).
- Công dụng: là sản phẩm được sử dụng nhiều trong làm bánh, mì ăn liền, làm kem bắt hoa, ....
- Bảo quản: Để ở nhiệt độ phòng hoặc nơi thoáng mát.
- Trọng lượng: 453g
- Hạn sử dụng: 24 tháng
𝐌𝐮𝐟𝐟𝐢𝐧 𝐒𝐡𝐨𝐩 - 𝐒𝐦𝐚𝐫𝐭 𝐁𝐚𝐤𝐞𝐫'𝐬 𝐂𝐡𝐨𝐢𝐜𝐞
• Fanpage: https://www.facebook.com/Muffinshop.vn
•
: 806 Thống Nhất, P.15, Q.Gò Vấp, TpHCM -
0977.626.327 (Zalo)
•
: 11 Đường 902, Tạ Quang Bửu, P.5, Q.8, TpHCM -
0827.626.327 (Zalo)
•
: 66 Trần Hưng Đạo, Hiệp Phú, Tp Thủ Đức, TP.HCM–
0934.626.327 (Zalo)
Giờ mở cửa:
- 07h30 - 20h00 (thứ 2 - thứ 7)
- 8h00 - 18h00 Chủ nhật