Kem Làm Bánh Rich's Whip Topping Base là loại kem cô đặc nguyên chất ở dạng đông lạnh. Kem có thể kết hợp với hầu hết các hương liệu, màu tổng hợp và chất tạo vị ngọt mà không làm giảm độ ổn định. Đây là lựa chọn kinh tế cho các nhà sản xuất bánh với số lượng lớn.
Cách dùng:
- Lắc đều trước khi mở.
- Cho 2 phần kem Rich’s Whip Topping Base này + 1 phần dung dịch lạnh (<10°C) như: nước, nước trái cây, sữa không béo hay kem nhẹ vào thố đã để lạnh.
- Đánh kem bằng máy ở tốc độ trung bình cho đến khi sản phẩm nổi lên đạt độ đứng vừa ý nhất.
* Sử dụng đa năng như một chất làm tăng hương sữa:
- Đầu tiên đánh kem trước
- Rồi thêm kem sữa đặc vào trong khi đánh
- Sản phẩm đã có đường nên không cần thêm đường nếu thấy vừa miệng
- Không được tái cấp đông cho sản phẩm đã được rã đông
- Sản phẩm đã đánh phải bảo quản lạnh hoặc trữ đông (trữ đông trong thố đậy kín nắp thì có thể sử dụng trong 1 tháng)
* Dùng với bình xịt kem chuyên dụng: Pha trộn tỷ lệ 50 % Rich’s Creamer + 50 % Topping Base
Bảo quản:
Giữ đông -18°C (lưu trữ lâu); hoặc giữ mát trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 2-5°C (trong khoảng thời gian từ 24h-36h trước khi sử dụng
𝐌𝐮𝐟𝐟𝐢𝐧 𝐒𝐡𝐨𝐩 - 𝐒𝐦𝐚𝐫𝐭 𝐁𝐚𝐤𝐞𝐫'𝐬 𝐂𝐡𝐨𝐢𝐜𝐞
• Fanpage: https://www.facebook.com/Muffinshop.vn
• 
: 806 Thống Nhất, P.15, Q.Gò Vấp, TpHCM - 
0977.626.327 (Zalo)
• : 11 Đường 902, Tạ Quang Bửu, P.5, Q.8, TpHCM - 0827.626.327 (Zalo)
• : 66 Trần Hưng Đạo, Hiệp Phú, Tp Thủ Đức, TP.HCM– 0934.626.327 (Zalo)
Giờ mở cửa:
- 07h30 - 20h00 (thứ 2 - thứ 7)
- 8h00 - 18h00 Chủ nhật:
Tìm đường
Zalo
Messenger
