Kem làm mềm bánh Rich's crumb softener

ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM

- Giúp cho bột nhồi hấp thụ được nhiều nước hơn, dễ xử lý hơn và có tính đàn hồi cao hơn sau khi lên men

- Duy trì không khí tốt và tạo nên cấu trúc gluten tốt hơn so với bánh mì thông thường.

- Có khả năng giữ cho bánh mì, bánh ngọt mềm và ẩm trong một khoảng thời gian dài, do đó giúp chúng ta nâng cao kinh nghiệm ăn uống.

- Gia tăng thời hạn bảo quản cho bánh nướng, giúp làm giảm sự lãng phí.

- Sự tươi mới = Thời gian bán lâu hơn = Giảm thiểu sự lãng phí = Lợi nhuận nhiều hơn!

- Thời hạn sử dụng của bánh dài hơn, đáp ứng nhu cầu cần thiết và hiệu quả cho mô hình kinh doanh bán sỉ

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

- Rã đông trong tủ lạnh ở nhiệt độ 2°C - 7°C khoảng 24 - 36 giờ trước khi sử dụng đến khi đá trong hộp tan hoàn toàn

- Lắc đều trước khi mở hộp

- Sử dụng từ 5% - 8% kem làm mềm bánh dựa trên tổng khối lượng bột mì cho mỗi công thức

- Không tái cấp đông sản phẩm đã rã đông