Phụ gia bánh mì ngọt

Trong quy trình làm các loại bánh mì nói chung, phụ gia sẽ là thành phần giúp bạn cải thiện sự ổn định của bột trong quá trình lên men và cải thiện sự giãn nở nhiệt của bột, của thành phẩm và cải thiện tính đồng nhất của cấu trúc bên trong của thành phẩm.

– Thương hiệu: Mauri – Úc.

– Kết cấu: dạng bột.

– Thành phần: Bột mì, canxi carbonat, các chất nhũ hóa, enzymes, chất chống oxi hóa.

– Công dụng: dành cho các loại bánh mỳ có tỷ lệ đường từ trên 5% như bánh mỳ sandwich, bánh sừng trâu, bánh mỳ ngọt có nhân, bánh mỳ Hamburger, bánh bao …

---

🧁 𝐌𝐮𝐟𝐟𝐢𝐧 𝐒𝐡𝐨𝐩 - 𝐒𝐦𝐚𝐫𝐭 𝐁𝐚𝐤𝐞𝐫'𝐬 𝐂𝐡𝐨𝐢𝐜𝐞

ĐT: 0968.900.954 (TĐ)- 0977.626.327 (Zalo)

Web: https://muffinshop.vn

Shopee: http://bit.ly/ShopeeMUFFINshop

Mail: muffinshopsvn@gmail.com

🏠: 806 Thống Nhất, P.15, Q.Gò Vấp, TpHCM.

🏠: 3393D Phạm Thế Hiển, P.7, Q.8, TpHCM.

🏠: 18 Lê Lợi, Hiệp Phú, Tp Thủ Đức

Mở cửa: 07h30 - 20h00 (thứ 2 - thứ  7)

Chủ nhật: 8h00 - 18h00.