Mascarpone là một loại phô mai tươi mềm mịn mà bản thân nó không hẳn là cheese, nó chỉ là sản phẩm được tạo nên khi thêm một thành phần phụ gia vào quá trình tách kem khỏi sữa.
Mascarpone có thể được ăn ngay kèm với các món tráng miệng, với hoa quả, làm cheesecake không cần nướng, hoặc thêm vào súp khi làm các món súp kem để tăng độ ngậy béo và thơm cho súp. Loại nguyên liệu này chính là một phần để tạo thành món bánh nổi tiếng Tiramisu của Ý.
Mascarpone có màu trắng sữa và được sử dụng rất dễ dàng. Đôi khi Mascarpone được sử dụng thay thế cho bơ hoặc phô mai cứng để làm món risotto để tạo độ béo ngậy và đặc hơn.
- Xuất Xứ: New Zealand
- Thành Phần: Kem, chất làm đặc, chất ổn định,…
- Công dụng: Dùng trong công thức một số món bánh, ăn kèm với các món tráng miệng với hoa quả, làm các món súp
- Bảo quản: Trong ngăn mát tủ lạnh
- Trọng lượng: 1kg
𝐌𝐮𝐟𝐟𝐢𝐧 𝐒𝐡𝐨𝐩 - 𝐒𝐦𝐚𝐫𝐭 𝐁𝐚𝐤𝐞𝐫'𝐬 𝐂𝐡𝐨𝐢𝐜𝐞
• Fanpage: https://www.facebook.com/Muffinshop.vn
• 
: 806 Thống Nhất, P.15, Q.Gò Vấp, TpHCM - 
0977.626.327 (Zalo)
• : 11 Đường 902, Tạ Quang Bửu, P.5, Q.8, TpHCM - 0827.626.327 (Zalo)
• : 66 Trần Hưng Đạo, Hiệp Phú, Tp Thủ Đức, TP.HCM– 0934.626.327 (Zalo)
Giờ mở cửa:
- 07h30 - 20h00 (thứ 2 - thứ 7)
- 8h00 - 18h00 Chủ nhật
Tìm đường
Zalo
Messenger
