Mascarpone Ruletto là một thương hiệu phô mai mascarpone cao cấp có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, nổi tiếng với kết cấu siêu mịn, béo ngậy, đánh bông nhanh không tách lớp, chịu nhiệt tốt, thích hợp làm bánh tiramisu, mousse, cheesecake, kem phủ, và các món tráng miệng khác, mang đến hương vị sữa tươi thanh khiết và ổn định chất lượng.
Đặc điểm nổi bật của Mascarpone Ruletto
- Độ béo 35%: Mang lại hương vị ngậy béo đặc trưng, giúp bánh thơm mịn, độ béo vừa phải
- Đánh bông nhanh, không tách lớp: Kết cấu mịn, mượt, dễ thao tác khi trộn cùng whipping cream hoặc đường.
- Kết cấu ổn định, chịu nhiệt tốt: Hạn chế tách nước khi làm bánh lạnh, tiramisu, mousse, hoặc khi mix trong kem frosting.
- Giá tốt: So với các dòng mascarpone cùng độ béo, Ruletto giúp tối ưu chi phí mà chất lượng vẫn “đỉnh”.
- Xuất xứ: Tây Ban Nha
Ứng dụng của Mascarpone Ruletto
Tiramisu cổ điển / tiramisu sáng tạo: Cho lớp kem béo mịn, không tách nước.
Bánh mousse, cheesecake: Giúp hỗn hợp kem ổn định, giữ form đẹp.
Kem tươi, frosting: Dễ đánh bông, bắt kem mịn, phù hợp trang trí bánh lạnh.
Các món tráng miệng lạnh: Kết hợp cùng trái cây, whipping cream tạo vị thanh béo dễ ăn.
Thông tin sản phẩm
Phô Mai Mascarpone Ruletto 35% – Bí quyết cho Tiramisu chuẩn vị Ý!
Kết cấu siêu mịn, béo ngậy, ổn định, chịu nhiệt tốt
Hương vị sữa tươi thanh trùng
HSD 9 tháng kể từ ngày sản xuất
Gói 500g
– Xuất xứ Tây Ban Nha