Kem trứng - MINI 500gr

Thương hiệu: Khác   |   Tình trạng: Còn hàng
42,000₫
Chỉ có ở Muffinshop
  • 100% tự nhiên
    100% tự nhiên
  • Chứng nhận ATTP
    Chứng nhận ATTP
  • Luôn luôn hảo hạng
    Luôn luôn hảo hạng
  • An toàn cho sức khoẻ
    An toàn cho sức khoẻ

Mô tả sản phẩm

Sản phẩm kem trứng được đánh giá cao về chất lượng, công năng và là giải pháp tuyệt vời trong nhiều món bánh, các món tráng miệng, nấu ăn,…Với khả năng kết hợp linh hoạt nhiều nguyên liệu cùng lợi thế ưu việt nhằm gia tăng lợi nhuận, kem trứng là sự lựa chọn hoàn hảo cho bếp nấu, bếp bánh và ngành pha chế. Đặc biệt, sản phẩm với hương vị tuyệt vời của kem trứng béo thơm hấp dẫn, mang đến cho bạn món ăn tuyệt vời khi sử dụng sản phẩm.

Cách sử dụng kem trứng 

  • Cần xả đông hoàn toàn trước khi sử dụng: Để xuống ngăn mát hôm trước, hoặc có thể để ra nhiệt độ phòng trước đó vài tiếng.
  • Nếu chưa mở bao bì, thì sau khi xả đông, để được 48 giờ nếu để ngăn mát. Nếu mở bao bì, sau khi xả đông chỉ để được 24 giờ (khi hộp được đóng lại và để ngăn mát). Do kem có trứng tươi nên không để lâu được.
  • Trường hợp kem không dùng hết, có thể tái cấp đông và lần sau dùng thì xả đông tiếp. Tuy nhiên, chỉ nên tái cấp đông 2 lần.
  • Ngoài ra,để giữ nguyên chất lượng sản phẩm có thể cắt đôi hộp kem (khi kem còn đông đá), và chỉ xả đông một phần, phần còn lại vẫn ở dạng đông đá, bọc kín lại và vẫn để trong tủ đông khi nào cần dùng thì xả đông dùng tiếp.
  • Không được lắc như các loại kem trang trí bánh. Nếu lắc hộp kem, sẽ có hiện tượng có bóng khí ở trong kem, như vậy bánh sẽ bị rỗ, không được mịn. Cấu trúc của bánh không được bóng đẹp.
  • Nếu làm bánh tart trứng, chỉ việc đổ vào đế tart làm sẵn.
  • Nếu làm Flan (caramel), thì đổ vào hũ nhựa đã có sẵn caramel bên trong.
Bột mì Địa cầu đỏ bao 40kg
- 2%
Bột mì 3 Bông Hồng Xanh bao 25kg
- 3%
Bột bánh mì 2kg - Uniflour
- 2%

Bột bánh mì 2kg - Uniflour

57,000₫ 58,000₫
Bột bánh mì Meizan
- 9%

Bột bánh mì Meizan

25,500₫ 28,000₫
 
Tìm đường
Zalo
Messenger