Đường định hình vỏ bánh trung thu

ĐƯỜNG ĐỊNH HÌNH BÁNH TRUNG THU NƯỚNG

MOONCAKE SHAPING SUGAR PASTE

Giúp tạo hình vỏ bánh Trung Thu nướng với 5S: Super easy - Sharp line - Sharp form - Soft quickly - Shelf life longer

• Thành phần: nước, đường, bơ đậu phộng, dầu thực vật, bột mì, muối, acid citric
• Hướng dẫn sử dụng: dùng nhào bột vỏ bánh Trung Thu nướng theo tỷ lệ 1 đường : 1 bột mì đa dụng (có thể gia giảm ± 5%  bột, tùy nhãn hàng)

Cách nướng: Thời gian và nhiệt độ nướng gia giảm tuỳ lò.

B1: Nướng bánh 180-200⁰C từ 12-15 phút đến khi vỏ bánh đục hoàn toàn.

B2: Phun rượu trắng trên bánh. Để nguội, quét mặt bánh.

B3: Nướng kết thúc 180-200⁰C từ 8-10 phút, đến khi màu bánh ưng ý.

• Bảo quản:

 Để nơi thoáng mát, nhiệt độ phòng

Tránh ánh nắng trực tiếp

• Xuất xứ: Việt Nam
• HSD: 12 tháng kể từ NSX. NSX: xem trên bao bì